sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Vitaminas são elementos indispensáveis à vida - edf

Vitaminas são elementos indispensáveis à vida


Vitaminas são elementos indispensáveis à vida. Seus elementos são responsáveis por diferentes funções no organismo, e a carência deles pode trazer sérios danos à saúde.

Segundo a nutricionista Michelle Ferreira De Simone, o corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser produzidas nos intestinos de cada indivíduo pela ação da flora intestinal sobre restos alimentares).

Existem dois tipos de vitaminas de acordo com a especialista:

Vitaminas lipossolúveis - Que são solúveis na presença de lipídios, por isso necessitam da presença da gordura para serem melhores absorvidas pelo nosso organismo. São elas: A, D, E e K.

Vitaminas hidrossolúveis - São vitaminas solúveis em água. São elas: do complexo B e C.

Michelle lembra que orientações individualizadas de profissionais da saúde ou nutrição são indispensáveis para verificar carência de qualquer nutriente ou dietas específicas para reposição de vitaminas.

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